CCOO de Industria | 15 abril 2026.

Se viene una cascada de demandas individuales contra Campofrío, que paga a su plantilla unos treinta euros menos por cada día de vacaciones

  • CCOO recuerda a la empresa cárnica que debe aplicar la doctrina del Tribunal Supremo

La mediación que tuvo lugar ayer en el Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje (SIMA) finalizó con un acuerdo parcial entre CCOO y Campofrío. Se retomó la negociación del plan de igualdad y se pactaron nuevas condiciones para el teletrabajo, pero la cárnica se negó a cumplir con sus obligaciones en materia salarial, al no abonar la bolsa de vacaciones conforme a la jurisprudencia del Supremo. El sindicato interpondrá demandas individuales contra la empresa por este asunto. 

17/12/2025. CCOO de Industria
Campofrío debe cumplir sus obligaciones legales

Campofrío debe cumplir sus obligaciones legales

Campofrío incumple su obligación de abonar a las personas trabajadoras, durante sus vacaciones, la media de los conceptos económicos habituales y ordinarios, tal y como lo recogen las conocidas sentencias del Tribunal de Justicia de la Unión Europea y del Tribunal Supremo. A pesar de que el sindicato ha mantenido varias conversaciones con la empresa para resolver esta cuestión, la solución no llega. El último intento tuvo lugar ayer en la mediación que se celebró en el SIMA, después de que CCOO interpusiera un conflicto colectivo. 

Lamentablemente, se puso de manifiesto que a Campofrío le importa muy poco no cumplir con sus obligaciones legales. Se conforma con negociar el asunto según vaya finalizando la vigencia de los distintos pactos de empresa. CCOO rechazó esta solución y recordó a la empresa cárnica que no se trata de abrir ninguna negociación, si no de aplicar la doctrina del Supremo y abonar los atrasos de 2024 y 2025. Por cada día de vacaciones la mayoría de la plantilla pierde entre veinte y treinta euros. Un dineral.

Ante la negativa de la empresa a resolver este asunto, CCOO ha decidido interponer demandas individuales en cada uno de los centros de trabajo afectados. 

Acuerdo y desbloqueo

Afortunadamente, en la mediación de ayer este sindicato y Campofrío sí se pusieron de acuerdo sobre el teletrabajo. CCOO defendió que la empresa no podía decidir, de forma unilateral, finalizar lo pactado. También le recordó que tenía que haberse sentado con quienes representan a la plantilla antes de tomar ninguna decisión sobre el asunto. 

El tercero de los motivos por los que CCOO presentó un conflicto colectivo contra Campofrío en el Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje fue la paralización de la negociación del III Plan de Igualdad. Las conversaciones se han retomado. Desde entonces, se han convocado dos reuniones y se celebrarán otras dos antes de que termine el año.