CCOO de Industria | 8 marzo 2026.

Sindicatos y patronal firman el Convenio de Industrias Lácteas, que incluye importantes incrementos salariales y reduce jornada

  • Las y los negociadores de CCOO consiguen que, entre 2026 y 2028, se trabaje ocho horas menos cada año. Las nóminas mejorarán un 3% en 2025 y un 2,8% en 2026, 2027 y 2028

CCOO de Industria, UGT FICA y la patronal FENIL han firmado esta mañana el Convenio de Industrias Lácteas 2025-2028, después de ser ratificado por las tres organizaciones. El texto que regulará las condiciones laborales de quienes trabajan en el sector incluye importantes incrementos salariales, reduce la jornada, actualiza las licencias y mejora permisos, ayudas y pluses.

18/12/2025. CCOO de Industria
Negociadores y negociadoras de CCOO tras la firma del convenio

Negociadores y negociadoras de CCOO tras la firma del convenio

El preacuerdo que el 18 de noviembre alcanzaron las organizaciones sindicales más representativas del sector lácteo con la patronal FENIL se acaba de firmar. Según lo acordado, entre 2026 y 2028, la jornada laboral se reducirá ocho horas cada año, para pasar de las 1.770 actuales, a las 1.746 en 2028. También se recortará la distribución irregular de la jornada en treinta horas (de las 120 anuales a noventa).

Además, el Convenio de Industrias Lácteas recoge una subida salarial del 3% en 2025 y del 2,8% en 2026, 2027 y 2028. No se podrán compensar los incrementos pactados en los salarios que se sitúen por debajo de los veintitrés mil euros en 2025 y de los veinticuatro mil el resto de años. Tampoco podrán compensarse los conceptos estructurales del convenio, las retribuciones variables pactadas, ni aquellas que retribuyan una especial responsabilidad. 

Para garantizar que quienes trabajan en el sector no pierden poder adquisitivo, el nuevo convenio sectorial incluye una cláusula anual de revisión salarial a tablas y con atrasos, topada al 4% cada año. Cuando termine su vigencia, se activará si es necesario una cláusula revisión para que no se pierda poder adquisitivo.

También actualiza las licencias, incluye las últimas modificaciones legales y mantiene las que existían. Entre las mejoras que incorpora el nuevo texto figuran permitir que se use un día de asuntos propios por fallecimiento de familiar de tercer grado; subir sustancialmente el plus de domingos y festivos; incluir la enfermedad profesional en el seguro colectivo e incrementar las dietas y la ayuda a las personas con discapacidad hasta los cien euros mensuales. 

Además, el convenio incluye medidas para asegurar la igualdad de las personas LGTBI. El texto considera falta muy grave el acoso a quienes forman parte de este colectivo; adquiere el compromiso de crear una comisión de clasificación profesional y permite acumular el crédito sindical.

Documentación asociada

Comunicado 12 / Convenio Lácteas

Documentación asociada

Comunicado 12 / Convenio Lácteas