CCOO de Industria | 13 agosto 2026.

Preacuerdo en la negociación del Convenio de Harinas Panificables y Sémolas

  • Sindicatos y patronal deberán ratificarlo en dos semanas. El 1 de octubre se firmará el documento que regulará las condiciones laborales del sector hasta 2029

En la reunión que ha tenido lugar en la mañana de hoy, tras varios cruces de propuestas y contrapropuestas, finalmente sindicatos y patronal han alcanzado un preacuerdo para la firma del Convenio de Harinas Panificables y Sémolas. Para CCOO es muy positivo, ya que consigue una rebaja de jornada importante, garantiza unos incrementos salariales con ganancia de poder adquisitivo y mejoras en otras muchas cuestiones.

16/07/2026. CCOO de Industria
Representantes de CCOO en la comisión negociadora del convenio

Representantes de CCOO en la comisión negociadora del convenio

  • Vigencia de 4 años (2026-2029)
  • Introducción de un Protocolo LGTBI con medidas.
  • Introducción de un Protocolo de acoso sexual y por razón de sexo.
  • Inclusión de artículos sobre Planes de Movilidad y Protocolos de inclemencias meteorológicas.
  • Nueva ayuda a la discapacidad de 100€/mes.
  • Actualización de las licencias conforme al artículo 37 del Estatuto de los Trabajadores.
  • Ampliación del permiso por hospitalización cuando se dé el alta pero se prescriba reposo domiciliario.
  • Reubicación del Personal Técnico de Prevención y de Calidad en el nivel salarial más alto dentro del grupo II.
  • Denuncia automática del convenio colectivo al finalizar su vigencia.
  • Ultraactividad indefinida del convenio mientras se esté negociando.
  • Incremento del seguro colectivo de accidentes a 35.000€ en caso de Incapacidad Permanente Total y a 45.000€ en caso de fallecimiento o Incapacidad Permanente Absoluta.
  • Introducción de marcadores tumorales en los análisis de sangre de los reconocimientos médicos.
  • Posibilidad de acumular el crédito sindical en cómputo anual.
  • Rebaja de jornada desde las 1.760 actuales a 1.752 en 2027 y 1.744 a partir de 2028.
  • Incremento salarial:
    2026 4% con atrasos desde el 1 de enero
    2027 IPC del año 2026 + 0,5%, con un incremento mínimo garantizado del 3%
    2028 IPC del año 2027 + 0,5%, con un incremento mínimo garantizado del 3%
    2029 IPC del año 2028 + 0,5%, con un incremento mínimo garantizado del 3%
  • Las empresas estarán obligadas a lavar la ropa de su plantilla. En el caso de que esto no sea posible, abonarán un complemento de 25 euros mensuales. Se trata de una de las peticiones históricas de este convenio colectivo.

Las partes deberán ratificar el preacuerdo en un plazo de dos semanas, estableciendo el 1 de octubre para la firma final del convenio colectivo.